如何在意大利开始农家乐旅游业务

法律程序

在意大利开办农家乐旅游业务是一件复杂的事情，因为它涉及了许多不同方面的问题，例如房地产、法律、技术和商业等。如果这些有关方面能够得到意大利的专业人士从旁协助，那么将可以为您大大省去繁杂的步骤，并能让您更快地取得成功。
如同许多的其它行业一样，开办农家乐旅游业务也需要符合特定的条件要求，首先，您需要对当地的法律有深入的了解，以下是您必须要遵循的首个关键步骤：
这些都是我们会在协助过程中帮您处理的主要事项：
1. 什么是农家乐旅游？
2. 如何开办农家乐旅游业务？
3. 农家乐旅游业务的法律规定
4. 开办农家乐旅游业务的成本

什么是农家乐旅游？

在开办属于您自己的农家乐旅游业务之前，您是否对它有细节化的深入了解是非常重要的·。您可以在这个网站找到有关农家乐旅游的法律定义 [ https://web.camera.it/parlam/leggi/06096l.htm ]。
农家乐旅游是指农业企业家（参阅民事法第 2135 条）即有限公司或合伙企业，或两者结合将接待和招待的业务与种植活动、林业和畜牧业串联起来进行管理的综合业务。农家乐旅游的特色之一与工作人员有关。除了任何临时、永久和兼职雇员外，农家乐旅游企业家的家人也可以是该业务的雇员之一（参阅民事法第 230 条之二条）。除此之外，其他第三方只允许为该业务提供辅助活动和服务而已。农家乐旅游是一项不断在蓬勃发展的酒店附加业务，并与该地理环境有着不可分割的密切关系，且可凭借地方特色和产品为旅客提供当地独有的沉浸式特色旅游体验。如果您深爱自己的地方，并有着强烈想与人分享喜悦和愿意提供热情招待的情怀，那么开办农家乐旅游业务对您来说将会是一个很好的选择。

如何开办农家乐旅游业务：要求与责任

现在我们已经明了解农家乐旅游的定义，那么接下来我们必须回答最重要的问题：我们必须要做什么才能开始办农家乐旅游业务呢？我们将会为您解答您所需要考量的每一个重要方面，以及与之相关的法律事宜。

您需要做些什么才能开办农家乐旅游业务

无论开展任何的新业务，大家都需要遵循特定的标准要求，这也包括农家乐旅游在内。现在我们将详细为您分析开办农家乐旅游业务的各个基本要求。

1. 获取VAT税号

就如所有的商业活动一样，如果您要开办农家乐旅游业务，那么您首先必须要获得意大利的Partita Iva（税收号码），这是先决条件之一。

2. 在公司登记处进行注册（Registro delle Imprese）

另一个基本要求是在意大利 Registro delle Imprese （公司登记处）注册您未来的业务。
该注册需要如常在Camera di Commercio（商会）进行，并附上所有必要的文件。

3. 开设税务账户

开办农家乐旅游业务其中一个鲜为人知的要求就是开设税收账户。这只是一个“虚拟”账户，与银行账户非常相似，用于记录美国国税局 (Agenzia delle Entrate) 的借方和贷方。
实际上，这个账户里与所得税、替代税、根据补充申报支付的税款以及 IRAP 和增值税 （P.IVA）相关的款项和贷项都会受到监控。

4. 在农家乐旅游经营者区域登记处进行注册（Registro regione degli operatori agrituristici）

如果您想开办农家乐旅游业务以及名宿，那么您的业务将需受到相关地区政府的部分监管。
这就是为什么您需要在开办农家乐旅游业务之前，必须到区域旅游经营者登记处进行注册的原因之一。

5. 从居住地市政府获取授权开展业务

这可说是来自地方政府当局所谓的“授权”，是开始业务前的另一个基本步骤
授权的类型及其发放的程序可能因不同的地方政府或地区而异，例如，可能会要求您填写 SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività)。

开办一家农家乐旅游业务需要多少面积的土地？

作为与该地区密切相关的农业企业，如果您决定想要提供食品和饮料（根据法律要求，食品和饮料必须主要由您自己生产），您将需要耕种一部分土地以便应对这个供给的需要。
取决于您所要种植的农作物类型、所饲养的动物类型以及业务类型，您可以通过官方标准表格来计算开办农家乐旅游业务时所需要的土地面积。
根据这些表格，您还可以计算出要管理特定土壤层所需的工作时间。
请您记住，千万不要为拥有广阔的土地而感到兴奋。因为您需要培植这块地，或至少让它变得漂亮美丽和具有生产力。自主农家乐旅游需要做的不仅仅是将农产品变成桌上佳肴，您同时也需要将建筑物的周围环境打理得井井有条，甚至还可能需要栽种一个鲜花遍布的花园。

开办农家乐旅游业务的要求

除了我们刚才所列出的各个条件，还有其他很多开办农家乐旅游需要遵守的要求。我们会在下面将它们一一列出：
1. 在I.N.P.S. e I.N.A.I.L进行注册
2. 征取消防部门的许可
3. 安装任何标志或路标前需要征取许可
4. 取得健康证明
5. 为该场所申请卫生许可证
6. 缴付垃圾税
7. 加入行业协会

在意大利开办农家乐旅游业务的法规

在详细分析和了解了所有必要履行的要求后，现在让我们继续了解什么是农家乐旅游的法规和它的运作方式。 以及在意大利负责管控农家乐旅游的法律是什么？
我们在先前所阅读有关农家乐旅游的定义和一般规定皆来自“96/2006 法律”（农家乐旅游纪律），这法令同时也扮演了促进农村发展的重要角色。
话虽如此，但您更需要记住的是，该法律将许多的权限和责任都转移给了地方政府，以便他们更能根据当地的农家乐旅游状况定义更为适宜的义务和要求。而这就是为什么您始终都需要向地方政府查询相关的要求。
地方政府所需承担的责任：
1. 当地农家乐旅游的活动标准和限制
2. 卫生规则
3. 资格和财务纪律
4. 与营业时间和定价有关的沟通事宜

开办农家乐旅游业务所需的资金

即使这在很大程度上取决于您的情况，但在 2022 年想以零资金来开始农家乐旅游业务几乎是不可能的。但是，由于农家乐旅游身负促进农村发展的性质，所以您可能可以获得开办农家乐旅游业务的奖励金。实际上，地方农业部门通常会为农家乐旅游提供资金奖励来当作支持农业发展措施的一部分。这个资助渠道主要是通过农村发展计划（Programmi di Sviluppo Rurale – PSR）所提供，并为这个资助主题定义为“重点优先”，同时也涵盖了许多介入的“措施”，以便能从业务结构的角度出发去提升农业企业，以及该地区的农业和粮食系统的经济能力。
提及监管农家乐旅游立法的措施，在过去3年里，该立法规定欧洲基金为开办农家乐旅游业务（Regolamento della Commissione 69/2001，2001 年 1 月 12 日，适用欧共体条约第 87 和 88 条）可为每个申请者提供的融资上限为100,000欧元。由于”Next Generation EU (NGEU)” 为了能让经济得以从Covid-19的疫情下复原，所以目前2014-2020 年的PSR 已延长至 2022 年 12 月 31 日（意大利占据了当中 9.106 亿的欧盟资源 ）。有关 2022 年开办农家乐旅游业务更多的援助补跌信息，请参阅各地区发布的公告，您也可以参阅欧盟财务预测框架提供的分配期限。 [ https://www.agriturismo-incentivi-agriturismo/30-5314.html ]

农家乐旅游的税收法律

我们除了需要考量开办农家乐旅游业务的成本之外，同时也需要将这业务类型的税收情况纳入考虑范围内。
由于农家乐旅游能够带来业务收入，所以受到统一税率税收制度的约束。第 96/2006 号法律规定，根据各地区政府对此事的预判，并经第 6 条规定，1991 年 12 月 30 日n. 413第 5 条的财政规定，及任何其他与农业旅游活动相关的社会保障或部门法规都适用。
简而言之，农家乐旅游的税收立法规定如下：
• 对于直接税收：统一税率税，为其盈利系数的 25%
• 对于 IVA：统一税率，应税交易减免 50%
但，我们有可能就于直接税收和IVA采用普通税收制度。